REWE
01.07.2012
7. Bauernmarkt und
4. Bergische Grillmeisterschaft, Oldtimer-Treffen und Trecker-Treffen

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Liebe Kunden, wir freuen uns, Ihnen einen Auszug aus unserem Partyservice-Angebot präsentieren zu können.Wir möchten, dass Ihre Festlichkeit zu einem besonderen Erlebnis für Sie und Ihre Gäste wird. Aus diesem Grund werden unsere Buffets mit Liebe und Sorgfalt geplant und ausgeführt. Wir beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung Ihres speziellen Speisearrangements. Unsere Empfehlungen für Geschäftsessen, offizielle Empfänge oder Ihre private Feier:


Mundgerechte Leckerbissen liebevoll garniert, auf gebuttertem Weiß- oder Stangenbrot, belegt mit:

  • Aalfilet
  • Räucherlachs
  • Roastbeef
  • Camembert
  • Frischkäsecreme oder ein Belag Ihrer Wahl


  • Garnelen in Aioli auf Avocado
  • Hausgebeizter Lachs
  • Matjescocktail auf Gemüsezwiebel
  • Melonenschiffchen mit Parmaschinken
  • Carpaccio aus hauchdünn geschnittenem Rinderfilet
  • Rohkostplatte aus Gemüsen der Saison mit Kräuter-, Avocado- und Lachsdip
  • Marinierter Schafskäse mit mediterranem Gemüse


  • Klare Rindfleischsuppe mit köstlicher Einlage
  • Broccolicremesuppe mit Crevetten
  • Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
  • Kartoffelcremesuppe mit Lachsstreifen
  • Odenthaler Sauerampfersuppe mit Croutons


Nudelgerichte

  • Lasagne aus Gemüsen der Saison
  • Lachslasagne mit Blattspinat
  • Überbackene Nudelvariationen in Steinpilz-, Shrimps- und/oder Gorgonzolasauce
  • Pesto-Spaghetti mit Krabbenragout

Fleischgerichte

  • Roastbeef, rosa gebraten
  • Zarter Burgunderbraten in Rotwein-Schalotten-Sauce
  • Kasseler in Blätterteig
  • Medaillons vom Schweinelendchen
  • Schweinerahmgeschnetzeltes mit Pilzen der Saison
  • Piccata von der Hähnchenbrust
  • Poulardenbrust auf Ananaskraut

Fischgerichte

  • Lachsfilet mit Gorgonzolasauce
  • Seeteufel in Tomaten-Basilikumsauce


Kartoffeln, mal anders!

  • Kartoffelgratin
  • Kartoffelklöße
  • Schupfnudeln
  • Kartoffelplätzchen

Reis, eine willkommene Abwechslung!

  • Wildreis
  • Safranreis
  • Zucchini-Risotto

Nudeln in vielen Formen und Farben!

  • Grüne oder rote Bandnudeln
  • Gelbe Schmetterlingsnudeln
  • Schwarze Tintenfischnudeln
  • Walnuss-Spätzle

Gemüse, gesund und lecker!

  • Gemüsegratin aus Blumenkohl und Broccoli
  • Grüne Böhnchen im Speckmantel
  • Dreierlei Wintergemüse: Rotkohl / Rosenkohl / Kohlrübchen
  • Ananaskraut

Knackig frische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings!

  • Hausdressing
  • Joghurtdressing
  • Kartoffeldressing
  • Vinaigrette

Unsere Feinschmecker-Salate

  • Waldorfsalat
  • Pellkartoffelsalat
  • Krautsalat
  • Schafskäsesalat
  • Tortellinisalat
  • Käsesalat
  • Schweizer Wurstsalat


Mit liebevoll belegten und garnierten kalten Platten wird es zu einem Glanzlicht Ihres Festes! Gemischte Bratenplatte mit Roastbeef, Schweinebraten, Kasseler und Medeillons vom Schweinelendchen. Käse-Arrangements mit internationalen Käsespezialitäten und raffinierten Saucen. Unser Angebot ist umfangreich und vielfältig. Wir beraten Sie gerne!



  • Gewürzorangen in Likör
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Mousse au Chocolat
  • Topfenmousse mit Fruchtmark
  • Süße Obst-Lasagne


Saisonale Besonderheiten werden ernte- und fangfrisch verarbeitet, z.B.:

  • Maischolle gefüllt mit Blattspinat
  • Marinierter Spargelsalat
  • Geschmorte Wildschweinkeule in Rübenkrautsauce
  • Mandelcreme mit Erdbeermark


  • Unser Koch bei Ihnen zu Hause
  • Servicekräfte
  • Getränkelieferung
  • Bierzeltgarnituren
  • Stehtische
  • Geschirr, Besteck, Gläser
  • Rezepte auf www.rewe-rezepte.de